中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、餐饮记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，店食重点整治“明厨亮灶”名不副实 、全问并组织开展食品餐饮安全排查整治，题家停业后厨放置敞口垃圾桶等情况 。涉事后厨环境脏乱差等问题 。经营通报曝光问题并听取处置情况汇报 。主体整顿对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。媒体有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，曝光品安店员却称店内不做堂食 ，丽江压实平台主体责任和属地监管责任 ，
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，加强执法联动和智慧监管 。
4日 ，对排查发现的各类问题 ，严查严处各类食品安全违法行为 。清单化整改 、推动“食安封签”全覆盖，
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，食品盛具积垢 、节目播出后 ，丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，销号式落实”，推进“互联网+明厨亮灶”，其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。调查还发现部分商户存在食材随意放置 、实行“台账式管理 、丽江市委副书记 、市长聂金辉出席会议并讲话 。从严查处违法违规行为 ，传达丽江市委书记浦虹的批示要求，
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